離心分離機是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械，又稱管式離心機。離心分離機主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開；或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開(例如從牛奶中分離出奶油、油和水）；它也可用于排除濕固體中的液體。
　 　 懸浮液中固體顆粒越細則分離越困難，濾液或分離液中帶走的細顆粒會增加，在這種情況下，離心分離機需要有較高的分離因數才能有效地分離；懸浮液中液體粘度大時，分離速度減慢；懸浮液或乳濁液各組分的密度差大，對離心沉降有利，而懸浮液離心過濾則不要求各組分有密度差。
　 　 中國古代，人們用繩索的一端系住陶罐，手握繩索的另一端，旋轉甩動陶罐，產生離心力擠壓出陶罐中蜂蜜，這就是離心分離原理的早期應用。
　 　 工作原理
　 　 離心分離機的轉鼓內有數十只(50-80)形狀和尺寸相同的碟片，碟片按一定間距(0.5-1.2mm)疊置起來組成碟片組，每只碟片在離開軸線一定距離的圓周上開有幾個對稱分布的圓孔許多這樣的碟片疊置起來時，對應的圓孔就形成垂直的通道。兩種不同重度液體的混合液進入離心分離機后，通過碟片上圓孔形成的垂直通道進入碟片間的隙道，并被帶著高速旋轉，由于兩種不同重度液體的離心沉降速度的不同，重液的離心沉降速度大，就離開軸線向外運動，輕液的離心沉降速度小，則向軸線流動。這樣，兩種不同重度液體就在碟片間的隙道流動的過程中被分開。用于是過濾水中泥沙與其它固體雜質，效率高達90%以上。 離心機有一個繞本身軸線高速旋轉的圓筒，稱為轉鼓，通常由電動機驅動。懸浮液(或乳濁液)加入轉鼓后，被迅速帶動與轉鼓同速旋轉，在離心力作用下各組分分離，并分別排出。通常，轉鼓轉速越高，分離效果也越好。
　 　 實驗分析用的分離機
　 　 一類實驗分析用的分離機，可進行液體澄清和固體顆粒富集，或液-液分離，這類分離機有常壓、真空、冷凍條件下操作的不同結構型式。離心分離機的作用原理有離心過濾和離心沉降兩種。離心過濾是使懸浮液在離心力場下產生的離心壓力，作用在過濾介質上，使液體通過過濾介質成為濾液，而固體顆粒被截留在過濾介質表面，從而實現液-固分離；離心沉降是利用懸浮液(或乳濁液)密度不同的各組分在離心力場中迅速沉降分層的原理，實現液-固分離或液-液分離。衡量離心分離機分離性能的重要指標是分離因數。它表示被分離物料在轉鼓內所受的離心力與其重力的比值，分離因數越大，通常分離也越迅速，分離效果越好。工業用離心分離機的分離因數一般為100～20000，超速管式分離機的分離因數可高達62000，分析用超速分離機的分離因數最高達610000。決定離心分離機處理能力的另一因素是轉鼓的工作面積，工作面積大處理能力也大。
　 　 結構
　 　 離心分離機由機身、傳動裝置、轉鼓、集液盤、進液軸承座組成。轉鼓上部是撓性主軸，下部是阻尼浮動軸承，主軸由聯接座緩沖器與被動輪聯接，電動機通過傳送帶、張緊輪將動力傳遞給被動輪、從而使轉鼓繞自身軸線超速旋轉。形成強大的離心力場。物料由底部進液口射入，離心力迫使料液沿轉鼓內壁向上流動，且因料液不同組分的密度差而分層。
　 　 產品特點
　 　 1、乳化液經本機處理后的雜質、污物，容易清理。
　 　 2、碳粉、玻璃粉、鋁粉、不銹鋼粉等微粒子清除分離簡單。
　 　 3、無濾材耗損。
　 　 4、不會將溶液中的添加物分離。
　 　 5、油性、水溶性切削液均適用。
　 　 功能
　 　 1、分離設備應能防止外界的微生物混入被分離物料。
　 　 2、和分離物料接觸的表面不會產生化學反應吸著滲透及氧化剝落等情況。
　 　 3、離心機內部表面與物料接觸部分（離心籃轉鼓、外殼等）必須拋光至相應水平，不允許有凹陷結構，所有轉角均要求圓弧過渡。焊縫必須連續（即無間焊），焊點光滑，焊縫經機械拋光后需經純化處理。
　 　 4、離心機應具備就地清洗（CIP）功能（即設備不需移動或拆卸即可進行有效清洗），以防物料與雜質積存。這是設備徹底清洗的必要條件。對于這方面，來自德國GEAWestfalia分離機的完全自動化CIP清洗單元極為可取，已成功用于離心機、儲罐、管道系統和其它設備的清洗。
　 　 5、為了保證離心機內部的所有位置能進行充分檢查，離心機外殼蓋應有多種開啟方式，即大翻蓋、小翻蓋和密閉蓋。
　 　 6、離心機應具有防止靜電和靜電積累的功能，即機內應采用氮氣密封，通過補充與排空以保持離心機內的微正壓，從而達到整機的防爆要求，對于易氧化的特殊物料亦保證了質量安全。
　 　 7、在某些情況下，離心機還應具有就地滅菌（SIP）的潔凈功能，SIP壓力容器在設計上應采用特殊的主軸密封；作為壓力容器設計的機體，應保證所有與物料接觸的設備表面都可以在一定的蒸氣壓力下進行充分滅菌。
　 　 8、對刮刀離心機，濾網的選擇十分重要。而雙層輕量化工業塑料（PP）材質濾網，可防止任何纖維或微小碎片的脫落。而其耐高溫、不變型的特點是SIP高溫滅菌的前提條件。還需考慮殘余濾餅的去除，以防止各批產品之間的混淆。
　 　 9、應具備輔助檢測功能；離心機是高速回轉機械，通過對設備振動幅度的連續檢測，可以在離心機產生傷害振動時預報警，并做出相應的保護動作。另外，還有氧氣檢測裝置等。在GlacierMetalCo.Ltd.的專利產品離心分離機中設置檢查閥及可減少噪聲的裝置等。
　 　 10、采用隔離裝置使離心機處理物料的工藝區和包括傳動和液壓系統的設備區分開。