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近日投入使用的武昌首義學(xué)院餐廳“綠野苑”，被學(xué)生們盛贊為“森林餐廳”、“最具情懷餐廳”，有部分媒體更是戲稱(chēng)，全玻璃屋頂結(jié)構(gòu)，學(xué)生可在“藍(lán)天白云”下進(jìn)餐。 據(jù)悉，該餐廳今年10月中旬開(kāi)建，前后投入近100萬(wàn)元，目前已投入使用，但相關(guān)設(shè)施還在進(jìn)一步完善中，預(yù)計(jì)12月25日前可全部完工。
槐花垂絳，藤蔓纏繞，5棵樟樹(shù)穿過(guò)透明玻璃屋頂肆意生長(zhǎng)
抬頭，藍(lán)天、白云、綠樹(shù)一覽無(wú)余
該餐廳用玻璃和鋼構(gòu)架(明框玻璃幕墻)建造而成，通體透明，5棵直徑40多厘米的樟樹(shù)穿“破”屋頂，主干在餐廳內(nèi)，枝條、綠葉則在餐廳外。樟樹(shù)主干上，還纏有槐花、藤蔓、綠葉等裝飾，一派綠意盎然的景象。餐廳面積近300平米，可同時(shí)容納200多人。餐廳原址是一片樹(shù)林，考慮到采光、保護(hù)樹(shù)木、氛圍營(yíng)造等因素，學(xué)校幾經(jīng)商量，決定把餐廳打造成森林系風(fēng)格。施工方介紹，最難的部分是讓樟樹(shù)穿過(guò)屋頂。前后實(shí)驗(yàn)了幾次，最終采取了給玻璃挖洞，把玻璃破開(kāi)后夾住樹(shù)干，再把玻璃黏住用薄膜（詞條“薄膜”由行業(yè)大百科提供）覆蓋的方式。如此一來(lái)，既保護(hù)了樹(shù)木，又利用了樹(shù)木。這樣的作法，讓門(mén)窗幕墻行業(yè)的專(zhuān)家們感到汗顏……
為此，中國(guó)幕墻網(wǎng)編輯部收集整理了一系列關(guān)于此類(lèi)建筑的相關(guān)資料，并問(wèn)詢(xún)專(zhuān)家意見(jiàn)后，提供相關(guān)資訊供大家了解。
科普:這樣的“玻璃頂”建筑叫采光頂，顧名思義，就是用玻璃材料制成的有采光功能的建筑頂部。
采光頂既不同于幕墻，又不同于普通屋面的結(jié)構(gòu)，是滿足“抬頭見(jiàn)天空”這項(xiàng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的前提，以其通透、輕靈、造型豐富等特點(diǎn)，受到建筑設(shè)計(jì)師的普遍青睞，廣泛使用于公共建筑。但是采光頂下面的室內(nèi)溫度過(guò)高、熱輻射較強(qiáng)、光線刺激人眼睛等缺陷也越來(lái)越引起人們的關(guān)注，采光頂?shù)倪@種現(xiàn)象人們稱(chēng)之為溫室效應(yīng)。玻璃具有溫室效應(yīng)，特別是采光頂，其溫室效應(yīng)更加明顯。何謂溫室效應(yīng)?簡(jiǎn)單地說(shuō)，在陽(yáng)光輻照下，太陽(yáng)能量透過(guò)玻璃進(jìn)入室內(nèi)引起室內(nèi)溫度升高，特別是在夏季，且進(jìn)入室內(nèi)的熱量不易通過(guò)建筑物自然散發(fā)，使得室內(nèi)的熱舒適性和光舒適性變差。
專(zhuān)家觀點(diǎn): 首先，采光頂玻璃一定采用夾層中空Low-e玻璃，玻璃的傳熱系數(shù)越低，越節(jié)能，其它，建議設(shè)置外遮陽(yáng)或內(nèi)遮陽(yáng)系統(tǒng)，當(dāng)然武漢高校這個(gè)采光頂與大樹(shù)相接合，夏季茂盛樹(shù)葉充當(dāng)了一定“外遮陽(yáng)”的作用。最后，還要注意采光頂?shù)氖┕べ|(zhì)量，特別是雨水滲漏問(wèn)題是用戶(hù)投訴的重點(diǎn)，這是由于采光頂一般位于大堂、大會(huì)議室等重點(diǎn)部位的屋面，一旦發(fā)生雨水滲漏，輕則室內(nèi)墻壁、吊頂殘留水漬，影響美觀，重則將整個(gè)精裝修破壞，甚至引起電器損壞，影響到使用功能。有人說(shuō)采光頂是“十頂九漏”，看起來(lái)并非危言聳聽(tīng)，只不過(guò)嚴(yán)重程度不同而已。因此，提高采光頂?shù)氖┕べ|(zhì)量，特別是防雨水滲漏的質(zhì)量刻不容緩。
餐廳面積近300平米，可同時(shí)容納200多人
結(jié)合武漢高校這樣的采光頂建筑，我們從這項(xiàng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)單純的受荷及節(jié)能上來(lái)考慮，首先全玻璃的覆蓋，為整個(gè)餐廳結(jié)構(gòu)提供了良好的采光性能，鋼結(jié)構(gòu)（詞條“鋼結(jié)構(gòu)”由行業(yè)大百科提供）的構(gòu)造又滿足了保護(hù)原有森林結(jié)構(gòu)，可有足夠的立體空間保留原地的樹(shù)木，這是設(shè)計(jì)的初衷，但恰恰是這個(gè)原始初衷在設(shè)計(jì)上，尤其是在玻璃上讓樹(shù)木穿過(guò)后留下的空間如何保證室內(nèi)結(jié)構(gòu)的防水和密封性上，國(guó)內(nèi)的施工企業(yè)很難做好，如果結(jié)構(gòu)密封性不佳，必然導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境溫度與外界溫度的交換及傳熱上造成不節(jié)能的效果，在這個(gè)餐廳里會(huì)出現(xiàn)“夏熱冬冷”的現(xiàn)象。當(dāng)然設(shè)計(jì)者可能考慮過(guò)在夏季，樹(shù)木的樹(shù)蔭可為餐廳遮蔽陽(yáng)光，但室內(nèi)外空氣熱量的交換是不可避免的，這是密封性的問(wèn)題。防水性，樹(shù)木在熱脹冷縮的情況下與原結(jié)構(gòu)之間連接的緊密型是防水的主要問(wèn)題，在玻璃上打孔從而使樹(shù)木在原地生長(zhǎng)，造就了美麗的森林餐廳，但如果室外雨水沿著樹(shù)木與結(jié)構(gòu)連接的縫隙滲入室內(nèi)，既造成了室內(nèi)不美觀，也給就餐者帶來(lái)不便。從創(chuàng)意上來(lái)講這樣的采光頂與自然條件的結(jié)合，既滿足了人文要求，又滿足了結(jié)構(gòu)基本的堅(jiān)固、耐用及采光、通風(fēng)等性能，是一個(gè)“腦洞大開(kāi)”的設(shè)計(jì);但從實(shí)用性、節(jié)能性及使用舒適方面來(lái)看，專(zhuān)家告訴中國(guó)幕墻網(wǎng)編輯部。這樣的餐廳設(shè)計(jì)案例并不值得大力推廣。
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